top of page

Bakt med kjærlighet!

  • Anne Grethe Kværne
  • for 1 døgn siden
  • 1 min lesing

Oppdatert: for 5 timer siden




Havrespeltbrød – et næringsrikt og smakfullt alternativ

Å bake sitt eget brød er både tilfredsstillende og helsefremmende. Med havre og spelt som base, kan du lage et brød som både er fylt med næring og fri for hvitt mel. Havre er rik på fiber, og spelt gir en mildere smak enn vanlig hvete, samtidig som det er lettere for kroppen å fordøye.

Det fine med dette brødet er at du kan variere mengden korn etter hva du ønsker – kanskje som et mettende frokostbrød, et lett lunsjbrød, eller som et smakfullt alternativ til festmåltidet. Kornene gir en naturlig sødme og en tekstur som er både myk og lett.

For å tilsette ekstra næring og smak, kan du tilsett også et par skjeer med olivenolje i deigen. Olivenolje er rik på sunne enumettede fettsyrer, som støtter hjertehelsen, og gir brødet en mykere konsistens. Det tilfører også en mild, fruktig smak som gjør brødet ekstra delikat og aromatisk.

Ved å bake ditt eget havrespeltbrød får du ikke bare et brød uten kunstige tilsetningsstoffer, men også full kontroll over ingrediensene, slik at du kan lage et brød som er både smakfullt og næringsrikt. Du kan også tilføre nøtter, gulrøtter eller andre sunne og gode ingredienser du selv liker.



 
 
 

Commentaires


bottom of page